1,5m 
Quer aprender a fazer um brownie caseiro com aquela textura irresistível, meio macia e meio crocante? Este brownie é perfeito para o lanche da tarde ou para uma sobremesa após o jantar. Aqui está uma receita simples e rápida que vai conquistar todos os paladares.
Sirva em um delioso café da tarde com amigos.
INGREDIENTES
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 100g de farinha de trigo
- 30g de cacau em pó
- 1 pitada de sal
- Nozes ou pecãs picadas (opcional)
PREPARO
- Preparar o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira quadrada (aproximadamente 20x20 cm) com manteiga e forre com papel manteiga.
- Derreter o Chocolate e a Manteiga: Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, mexendo até homogeneizar. Deixe esfriar um pouco.
- Misturar os Ingredientes: Bata os ovos com o açúcar até ficar claro e espumoso. Adicione a baunilha. Depois, incorpore o chocolate derretido, a farinha, o cacau e o sal, misturando bem. Adicione as nozes se desejar.
- Assar: Coloque a massa na assadeira e asse por 25-30 minutos. O centro deve estar levemente úmido.
DICAS IMPORTANTES
- Para um brownie mais fudge, cozinhe menos tempo.
- Use chocolate de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Experimente com diferentes tipos de nozes para variar a textura.
Perguntas Frequentes:
Posso congelar o brownie?
Sim, o brownie pode ser congelado por até 3 meses. Corte em porções antes de congelar e aqueça no micro-ondas ou forno antes de servir.
O brownie pode ser feito sem nozes?
Claro! O brownie tradicional não leva nozes, então é opcional.
Você fez esta receita?
Gostou da Receita? Que tal participar do nosso grupo exclusivo e ficar por dentro de todas as novidade? PARTICIPAR DO GRUPO