Está com vontade de comer pastel, mas quer evitar frituras e preparar algo mais leve? O Rap 10 é uma alternativa perfeita para uma massa crocante e saudável, feita na airfryer.
Com recheios simples e o preparo rápido, você terá um pastel delicioso em poucos minutos!
INGREDIENTES
- 2 folhas de Rap 10 (ou outro wrap de sua preferência)
- 4 colheres (sopa) de recheio a gosto (ex.: queijo e presunto, frango com requeijão, carne moída refogada, ou até banana com canela)
- 1 ovo batido (para pincelar e fechar o pastel)
- Orégano ou outros temperos a gosto (opcional)
PREPARO
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Escolha o recheio: Defina o recheio que deseja usar (queijo e presunto, frango, carne moída, ou outro). Certifique-se de que o recheio esteja frio e sem excesso de líquido para evitar que o pastel fique mole.
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Montar o pastel: Coloque uma porção de recheio (cerca de 2 colheres de sopa) em metade da folha de Rap 10, deixando espaço nas bordas. Dobre a folha ao meio, formando um "meia-lua".
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Fechar o pastel: Para fechar bem as bordas do pastel, pincele o ovo batido nas extremidades e pressione com um garfo para garantir que fique selado e o recheio não escape.
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Airfryer: Preaqueça a airfryer por 3 minutos a 180°C. Coloque os pastéis na cesta da airfryer e deixe assar por 7 a 10 minutos a 180°C, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados. O tempo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer.
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Servir: Quando os pastéis estiverem dourados e crocantes, retire-os e sirva quente. Se desejar, polvilhe um pouco de orégano ou outro tempero por cima para dar um toque especial.
DICAS IMPORTANTES
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Agora você tem um recheio simples, leve e nutritivo para seu Rap 10, perfeito para um lanche rápido ou uma refeição leve!